Himon kasvot: Petri Putila – kaiken takana on kauppias

Otsikko puhukoon puolestaan. Ilman Petri Putilaa ei olisi Panimo Himoa. Mutta miten kauppiasperheen vesa päätyi sylkemään laseihin oman panimon olutta? ”Olut on nykyään intohimo. Tieto ja taito lisääntyvät koko ajan. Alussahan minä olen olutharrastajana sekä tietysti panimon omistajana, mutta palo on kova. Himon sloganhan jo kuuluu: Into. Himo.”, Putila analysoi omaa suhdettaan olueen. Idea omasta... Continue Reading →

Bierkkalan brändikaapit: Imbibe International – rajat auki itään

Venäläinen pienpanimo-olut on ollut melkoisessa nosteessa viime vuodet, ja Suomessakin on herätty vihdoin siihen, että itänaapurista tulee muitakin olutherkkuja kuin Baltika-sarjalaiset tai litran muovipulloissa myytävät viinalagerit. Siksi uusin lisäys Bierkkalan brändikaappikavalkadiin on venäläisiä pienpanimo-oluita maahan tuova Imbibe International. Bierkkalan Imbibe-kaappi on ensimmäinen laatuaan, joten olemme innoissamme siitä, että saamme olla paraatipaikalla katsomassa, kun Venäjän ”mehut... Continue Reading →

Maista Bierkkala: Tervetuloa Bierkkalaan -tasting pe 23.07.

Haluatko tietää miltä Bierkkala maistuu? Nyt siihen on ensimmäistä kertaa konkreettinen mahdollisuus, kun Maista Bierkkala -tastingit alkavat K-Citymarket Pirkkalan viini- ja olutbistro Sommelieressa perjantaina 23.07. kello 18:30. Ensimmäisessä tastingissä käymme yhdessä läpi Sommelieren olutkaappia usemman pienen (6-7) annoksen verran, ja Bierkkalan olutkonsultti Teemu Lahtinen kertoo juomien lisäksi myös Pirkkalan Citymarketin olevista ja tulevista olutkuvioista. Alkumaljana... Continue Reading →

Bierkkalan brändikaapit: Olaf Distribution

Mitä ne on ne brändikaapit? Olemme saaneet lukuisia kyselyjä kylmäkaapeistamme; mitä ne ovat, kenen ne ovat, mitä ne sisältävät. Tämän juttusarjan tarkoituksena on vastata ainakin osaan kysymyksistä. Tällä hetkellä Bierkkalasta löytyy viisi brändikaappia: neljä maahantuojan ja yksi panimon. Aloitamme maahantuojista. Mikkeller on varmasti tuttu nimi kaikille, jotka seuraavat pienpanimomaailman tuulia yhtään pintaa syvemmältä. Tai oikeastaan... Continue Reading →

Himon hahmot arvostelevat debyyttioluensa

Miten arvioida omaa olutta objektiivisesti? Olutta ei voi arvioida objektiivisesti kuin täysin sokkona, sillä kaikki vaikuttaa kaikkeen. Arvioidaan oma olut siis rehellisen subjektiivisesti. Verivelka on, kuten moni varmasti tietää, Panimo Himon debyyttiolut. Himo on vielä hetken käkipanimo, ennen kuin saamme oman tuotannon loppuvuodesta käyntiin, joten debyyttiolut on valmistettu Paloaseman Panimon tiluksilla Lohjan Nummen kylässä. Paloasema... Continue Reading →

Verenhimoinen debyyttiolut on julkaistu

Panimo Himon debyyttiolut, Verivelka, on nyt julkaistu! Kiitos Paloaseman Panimo, että saimme käyttää kattiloitanne tämän ensioluen panemiseen. Tarjolla 0,44 l tölkissä sekä 20 l kegissä. Löydät veripersikalla maustetun ja Amarillolla humaloidun farmhouse alen alla luetelluista paikoista juhannuksen molemmin puolin: Bierkkala (tölkki, MYYNNISSÄ) Paloaseman puoti (tölkki, MYYNNISSÄ) One Pint Pub (keg, MYYNNISSÄ) Tirra (keg) Kultainen apina... Continue Reading →

Himon kasvot: Pia Iiramo, ilmeen luoja

Himon kasvoilla täytyy olla ilme. Sen ilmeen pitää olla houkutteleva, leikkisä, jopa flirttaileva. Oluen ”kasvot” ovat kuitenkin ensimmäinen asia, jonka asiakas näkee. Himon kasvot ovat Pia Iiramon maalaamat. Helsinkiläinen Iiramo on ehkä keltanokka panimoalalla, mutta juurensa ovat syvällä graafisen maailman värikkäässä maaperässä. Päivätyökseen Iiramo tekee perheyrityksessä rakennuspiirtäjän sekä 3D-mallintajan töitä, mutta varsinainen intohimo löytyy kuvataiteen... Continue Reading →

Maista Bierkkala #4: Sushia ja sihijuomaa graafikko Pia Iiramon kanssa

https://www.youtube.com/watch?v=X8tCKEPsgRM Mikä juoma sopii sushin kaveriksi? K-Citymarket Pirkkalan sushitiski on kuuluisa laadustaan. Kuten myös juomaosastonsa. Teemu ja Bierkkalan/Panimo Himon graafikko Pia Iiramo testasivat miten hyvin juomaosaston herkut pelaavat yhteen sushin kanssa. Piknikvinkki: Askillinen sushia mukaan ja kylmäkaapista laadukas olut tai siideri kaveriksi. Kattaus on valmis. --- Somet: https://www.instagram.com/piawashere/ https://bierkkala.com/ https://www.instagram.com/bierkkala/ https://www.facebook.com/bierkkala/ https://www.k-ruoka.fi/kauppa/k-citym... https://www.instagram.com/bonthoobont... --- Kuvaus... Continue Reading →

Bierkkalan kotiolutnurkkaus – Lappo.fi shop-in-shop

Me Bierkkalassa haluamme palvella kaikkia olutharrastajia ja tuoda olutkulttuurin koko spektrin K-Citymarket Pirkkalan juomaosastolle. Seuraava, perin luonnollinen, askel on nyt otettu kohti kotiolutpiirejä, kun Suomen isoin ja laadukkain kotioluttarvikekauppa Lappo.fi pystytti oman nurkkauksensa olutosastolle. Eli huomio kaikki Pirkanmaan kotikeittäjät! Nyt olisi laaja valikoima Lapon tuotteita tarjolla suoraan hyllystä – humalat ja kuivahiivat toki oikeaoppisesti kylmäkaapissa... Continue Reading →

Pien-video: 💩 Testissä huonoiten arvostellut oluet 💩

https://www.youtube.com/watch?v=TiJ0Ns7OqGg "Pirkkalan Citymarketin videostudiolta pärähtää, kun kävin Teemu Lahtisen seurassa maistelemassa Untappdin huonoiten arvosteltuja oluita. Arvostelemme oluet pökäleasteikolla. Tarkoittaako huono arvosana huonoa olutta? Kummalle tulee ensin paha olo?" OLUET: De Molen Horten & Stoten Wander Beyond Ozzy Dutch Bargain Champagne Showers Glitter Extravaganza Browar Golem Spirit Crusher Omnipollo Bianca Eggnog Lassi Gose Tiny Rebel Stay... Continue Reading →

WordPress.com.

Ylös ↑